跟着档案看云南——玉溪篇|江川开渔节:星云湖畔的渔文化盛宴
编者按
云岭千载岁悠悠,兰台万卷录春秋。云南是诗的远方、梦的故乡,这里风光旖旎、资源丰富,民族和谐、经济发展,在这片神奇的红土地上,各族人民辛勤劳作,创造了灿烂的多元文化。
历史长河奔流不息,档案见证了岁月的变迁,沉淀了光阴的记忆。为了展示云南档案文化魅力,讲好中国故事云南篇章,“云南档案”微信公众号推出“跟着档案看云南”专栏,通过挖掘云南各级综合档案馆卷帙浩繁的馆藏档案资源,以图文并茂的形式,开启一段时光之旅。大家可以从一张张图片、一段段文字中感受彩云之南的厚重历史,品味红土高原的人文情怀,体验“有一种叫云南的生活”。云岭千载岁悠悠,兰台万卷录春秋。云南是诗的远方、梦的故乡,这里风光旖旎、资源丰富,民族和谐、经济发展,在这片神奇的红土地上,各族人民辛勤劳作,创造了灿烂的多元文化。
在玉溪市江川区,每年的12月25日是星云湖开湖捕鱼的日子,俗称“开海”。自2005年江川区成功举办首届“开渔节”暨高原湖泊水产品交易会后,世代相传的“开海”便成了热闹喜庆的“开渔节”。每到年末,江川开渔节就如期而至,成为当地的最具特色的传统节庆活动之一,吸引着众多游客前来共享这场捕鱼盛宴。
历史上的“开海”
星云湖是云南省九大高原湖泊之一,位于云南中部的江川坝子。星云湖水面面积约5.2万亩,因水生植物和饵料生物丰富,水温较高,湖内有鲢、鲫、草、鳙鱼、鲤、青、白鱼等20余种鱼类,被誉为发展水产的“天然养殖场”。早在先秦时期,生活在星云湖畔的古滇国人民就把渔猎作为重要的生存方式,李家山古墓群出土的青铜器上鱼纹饰和鱼网坠等,就是古滇国人民在星云湖水域从事水上捕猎活动的见证。两件出土的铜鱼杖头饰上的鱼体形像鲤鱼,但头部较宽大,没有口须,与江川星云湖特有的大头鱼特征非常相似。有关星云湖捕鱼的历史,明代《云南志》对其就有记载:“大头鱼出星云湖,渔者以午戍二日编竹为笼,沉水取之,其头味甚美。”
李家山出土的石器、青铜器(云南李家山青铜器博物馆提供)
星云湖畔的江川素有“高原水乡”、“鱼米之乡”的美誉。千百年来,江川人民依水而居,依托星云湖丰富的水产资源捕鱼为生,人与湖、人与鱼之间相依共存。在新中国成立前,渔民在星云湖里自由捕捞,基本都是农忙种田,农闲捕鱼,有的甚至常年捕捞。因只捕不养,湖里的鱼类资源遭到破坏。新中国成立后,江川把发展星云湖渔业生产列为重点产业,在养殖、管理、捕捞等方面都有较大改进。1954年,江川县人民政府召开渔业代表会,选举成立江川县星云湖管理委员会,管理委员会决定从1955年起对星云湖实行封湖管理,4月至9月为封湖禁渔期,10月至次年3月为开湖捕鱼期。在封湖禁渔期间禁止渔民捕鱼,封湖禁渔期结束后渔民可以下湖捕鱼,俗称“开海”。1954年至2005年,星云湖的开海具体时间虽先后作过4次调整,都始终都是安排在冬季开海,因为这样能有效避开鱼类的产卵期,让湖泊和鱼类得以休养生息,而且这个时期的鱼也最为肥美。
江川渔民长期的渔业生产实践,逐渐形成了一套独特的开海习俗。开海前,渔民们会精心准备渔具,修补渔网、检修渔船,确保出海捕捞顺利。同时,还会举行祭祀仪式,以表达对湖神的敬畏和对丰收的祈愿。
渔民整理渔网(张涛摄 江川区档案馆馆藏 江川区文联)
渔业盛会“开渔节”
2005年12月24日,为期4天的中国·云南江川首届“开渔节”暨高原湖泊水产品交易会开幕。12月25日上午8点30分,盛大的开渔节入湖捕鱼仪式在星云湖畔的前卫镇三家村龚河头拉开帷幕。随着启动仪式的枪声响起,停泊在湖面的数百只渔船像离弦的箭一样驶向湖心,一时间呐喊助威声、腰鼓声此起彼伏,“沉睡”了一年的星云湖顿时欢腾起来,千舟竞发、万人捕鱼的场面蔚为壮观。随着渔船满载而归,一派鱼跃人欢的丰收盛景。开渔节上举行了大头鱼、星云白鱼等干鲜鱼的拍卖活动,并邀请云南省烹饪协会举办鱼产品烹饪比赛。首届开渔节的成功举办,不仅是江川渔业发展历程中的一个重要里程碑,更是将江川传统渔业习俗推向了广阔舞台,标志着世代相传的“开海”从此华丽转身为热闹喜庆的“开渔节”。
2005年中国·云南江川首届“开渔节”暨高原湖泊水产品交易会开幕式(江川区档案馆馆藏)
开渔节是一年一次的渔业盛会,江川丰富的渔业资源在开渔节上得以充分展现,特有的高原水乡文化、古滇青铜文化、渔文化、美食文化相互交融,让更多的人领略到了江川迷人的魅力。
开渔节上千舟竞发(普亚军摄 江川区档案馆馆藏 江川区文联移交)
星云湖鱼市(代继红摄 江川区档案馆馆藏 江川区文联移交)
传承与发展中的开渔节
自2023年起,江川开渔节与时俱进,改变了以往开渔节上千舟竞发的传统捕捞方式,按照“捕大留小、科学投放、保护土著”的原则,采取“拦网+赶网+网箱+活鱼集运系统”的模式开展生态捕捞和鱼类生态调控,达到“以渔控藻、以渔净水、以渔保水、以渔养湖、以渔富民”的目标,打造高端、特色、绿色、可持续的星云湖渔业资源品牌。
第十六届开渔节捕鱼现场(李丹 摄 江川区档案馆征集照片)
2024年12月25日,以“滇国故里·渔人家宴”为主题的云南·江川第十七届开渔系列活动暨高原湖泊水产品交易会在星云湖南岸隆重举行,开展了巨网捕鱼、鲜鱼展销、鱼王竞拍、长街鱼宴、文艺演出、烟花表演、垂钓比赛、跨年音乐会、环星云湖健康跑、乒乓球和羽毛球邀请赛等精彩纷呈的系列活动,为游客们提供丰富的游玩体验,也为江川文化旅游产业注入新的活力。
江川开渔节,不仅是江川千百年来历史的记忆,也是鱼、湖、田、村、城、人紧密结合的生态理念的体现,更是打造江川依山傍水谋发展的创新之举。如今,江川区在进一步保护星云湖资源和生态环境的同时,以实现乡村振兴和绿色发展为切入点,以开渔活动为契机,整合渔业资源、旅游资源及文化资源,有力地推动了渔业发展,繁荣了市场贸易,促进了群众增收,成为“两山”理念的生动实践。
(作者:玉溪市江川区档案馆 胡文秀)